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2005
PLARRE, W., "Potentielle Rückzüchtung eines mittelalterlichen Weideschweines", Von der Altsteinzeit über “Ötzi” bis zum Mittelalter. Ausgewählte Beiträge zur Experimentellen Archäologie in Europa von 1990 - 2003. Experimentelle Archäologie in Europa, vol. Sonderb. 1, Oldenburg, EXAR, pp. 39-48, 2005.
1999
PLARRE, W., "Die Rückzüchtung eines mittelalterlichen Weideschweines im Museumsdorf Düppel, Berlin", Archaeology of the Bronze and Iron Age - experimental archaeology, environmental archaeology, archaeological parks, proceedings of the international conference (Százhalombatta, 3-7 October 1996), Budapest, Archeolingua, pp. 367-376, 1999.
1997
PLARRE, W., "Von der Wild- (Nutzpflanze) zur Kulturpflanze", Biologische Grundlagen der Pflanzenzüchtung, Berlin, pp. 3-23 & pp 30-34, 1997.
1993
PLARRE, W., "Tierhaltung und Züchtung im Museumsdorf Düppel", Das Altertum, vol. 39, pp. 59-72, 1993.
1991
PLARRE, W., "Erhaltung historischer Kulturpflanzen", Experimentelle Archäologie, Bilanz 1991, Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland, vol. 6, Oldenburg, Staatliches Museum für Naturkunde und Vorgeschichte, pp. 149-157, 1991.
PLARRE, W., "Potentielle Rückzüchtung eines mittelalterlichen Weideschweines", Experimentelle Archäologie, Bilanz 1991, Archäologische Mitteilungen aus Nordwestdeutschland, vol. 6, Oldenburg, Staatliches Museum für Naturkunde und Vorgeschichte, pp. 158-165, 1991.
1985
PLARRE, W., "Erhaltung historischer Kulturpflanzen", Stiftung zum Schutz gefährdeter Pflanzen- Bericht über das internationale Symposium "Naturschutz durch Freilichtmuseen", vol. 4, pp. 40-58, 1985.
FISCHBECK, G., W. PLARRE, and W. SCHUSTER, Lehrbuch der Züchtung landwirtschaftlicher Kulturpflanzen. 2nd special part, 2nd ed., , Berlin, Parey, pp. 434 pp, 169 illustrations, 132 Tables, 1985.